NIKU

慢性的に疲れてくると、高い肉を食べて復活したい…と思うことがある。安い肉を大量に食べるのではなく、高い肉をガッツリ食べる方がいい。

写真は松坂牛、一人前で5,000円。三重県までひとっ走りして食べたのは2010年のことで、もう5年前。振り返ってみれば、食事にしっかりと金を掛けることを覚えたのは、この松坂牛ドライブがきっかけだったかもしれない。